INGREDIENTES:
½ kg de salchicha
cocktail
4 limones (el
jugo)
1 cebolla mediana
5 chiles verdes
Sal c/s
PREPARACIÓN:
En un refractario
se ponen las salchichas, la cebolla finamente picada, los chiles picados y la
sal, se vierte el jugo del limón y deja reposar por lo menos un par de horas.
Tips: Puedes
sustituir la salchicha cocktail, por salchicha para hot dog, y cortara en
trozos sesgados, el chile verde puede sustituirse por chile de árbol,
cuaresmeño, habanero, manzano y puedes agregar jitomate picado también.
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